Tiré de : ADN Tourisme Flash Info novembre 2021

 APPEL À PROJETS Restaurateurs

“ANNÉE DE LA GASTRONOMIE”

Sur la base des recommandations de la mission Gomez, l’Etat a décidé de lancer un appel à projets « année de la gastronomie » dont le règlement a été publié le 28 septembre 2021 sur le site du Gouvernement

Cet appel à projets se décline en quatre grandes thématiques qui suivent la saisonnalité : l’hiver des transmissions et de la responsabilité ; le printemps de la gastronomie inclusive ; l’été de la gastronomie des territoires ; l’automne des producteurs.

La sélection des actions retenues dans la cadre des appels à projets s’effectuera à deux niveaux : une labellisation simple sans financement ou assortie d’une subvention forfaitaire (de 50 K€, de 20 K€ ou de 10k€ en fonction du budget global du projet) ;

Le comité de sélection est en cours de constitution sous la présidence de Guillaume Gomez, représentant personnel du président de la République auprès des acteurs et réseaux de la gastronomie et de l’alimentation

Cet appel à projets sera opéré par CCI France.

5 M€ sont affectés à ce dispositif.

Les porteurs souhaitant participer à la première saison doivent déposer leur dossier avant le 21 novembre 2021.

Pour en savoir plus, consultez le règlement de l’appel à projets.