Description

Le vignoble constitue aujourd’hui une superficie de 13,8 hectares de vignes dont 10,8 hectares plantés en sauvignon blanc et 3 hectares en pinot noir.
Les vignes évoluent sur un terroir argilo-calcaire également appelé « Terres Blanches ». Une parcelle de pinot vinifiée pour la cuvée A Nicolas, est située entre Sancerre et Bué sur un sol calcaire.
Les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée, dans le respect de l’environnement. Celles-ci sont enherbées, ébourgeonnées, vendangées en vert en août et effeuillées. Les vendanges sont manuelles et chaque parcelle est récoltée à maturité optimale.

Produits

  • Vins

Ouverture

Du 01/01/2019 au 01/01/2021

  • Le LUNDI de 10:00 à 12:00 et de 14:30 à 18:30
  • Le MARDI de 10:00 à 12:00 et de 14:30 à 18:30
  • Le JEUDI de 10:00 à 12:00 et de 14:30 à 18:30
  • Le SAMEDI de 10:00 à 12:00 et de 14:30 à 18:30