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du Sancerrois

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Oenotourisme

L’œnotourisme recouvre de nombreuses activités de découverte :
- les vins : dégustations, apprentissage de l'œnologie, de l’analyse sensorielle, de la sommellerie ;
- les métiers et techniques de la vigne et du vin : visite de caves, de chais, de vignobles, rencontre avec les propriétaires, maîtres de chais, les vendangeurs.
- la connaissance des cépages, des terroirs, les classifications et appellations
- la gastronomie

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