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Domaine des Grandes Perrières

Caves du Sancerrois "accueil touristique"

Domaine des Grandes Perrières


Les Grandes Perrières
18300 Sury-en-Vaux
Tél. : 02 48 79 39 31
Fax : 02 48 79 40 27
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Le Domaine des Grandes Perrières se situe à 5 kms au nord de Sancerre sur la commune de Sury-en-Vaux. Cette exploitation a été créée en 1993 et s’étend sur 4 communes : Sury-en-Vaux, Chavignol, Sainte Gemme en Sancerrois et Menetou-Ratel.

Cette exploitation créée en 1993 a démarré avec 1,25 ha de vignes. En 1996, Jérome GUENEAU construit son chai. En 1997 il reprend une exploitation de 3ha. En 2001, il agrandit la cave et construit un local de stockage et de conditionnement. D’année en année, la surface de vignes augmente progressivement afin de proposer des cuvées silex ou vieilles vignes ou méthode traditionnelle. En 2007, le vignoble s’étend sur 4 communes et atteint 14 ha. En 2008, c’est l’acquisition de 3ha de parcelles en Côteaux du Giennois.

L’exploitation compte désormais 17ha de vignes. La production est commercialisée à 70% à l’export. Les 30% restant se partagent entre la restauration, les cavistes et les particuliers.
 

Ouverture du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Samedi sur rendez-vous. 

Possibilité de recevoir jusqu'à 30 personnes.
Appellation : Sancerre et coteaux du giennois.

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